Murimäe muinaslugu muusikas 18. juuli

Head sõbrad! Avatud Talude päeva raames toimub Murimäe Veinikeldris kontsert, kus astub üles Birgid Täht.Birgid Täht, artistinimega B R I G I D, on Tartust pärit laulja, helilooja, muusik ja õpetaja. 2017.aastal avaldas ta oma emakeelse debüütalbumi “Minu Lind”, 2019.aastal Raimond Valgre prantsuse keelse muusika-albumi “L’Oiseau Bleu”. 2020.aasta kevadel ilmus tema laulvate loitsude digitaalne album Read more about Murimäe muinaslugu muusikas 18. juuli[…]

Avatud Talude päev 18.-19.07

Head Murimäe sõbrad! Osaleme ka sel aastal Avatud Talude päeval ning ootame Teid seekord külla kahel päeval 18. ja 19. juulil. Saab osaleda ekskursioonil kasvuhoones ja viinamäel. Avatud on pood ja kohvik ning toimuvad veinidegustatsioonid. Murimäe ja teised talud leiab Avatud talude kaardirakendusest: https://www.avatudtalud.ee/et/kulastajale

Muri intervjuu Janikaga: Veinitundja?

M: Veinikeldris on minu pildi kõrvale riiulisse tekkinud uus tunnistus – lõpetasid mingisuguse kursuse? J: Jah, läbisin Eesti Sommeljeede Erakoolis sommeljeeõppe I taseme, olen nüüd diplomeeritud veinitundja. M: Sellepärast pidingi iga esmaspäeva õhtu üksi kodus veetma, miks seda vaja oli? J: Sommeljeeõppe eesmärgiks on harida Eesti joogisektori töötajaid, koolitada sommeljeesid töötamaks restoranides ning pakkuda täiendõpet Read more about Muri intervjuu Janikaga: Veinitundja?[…]

Veinitegu metsvaarikast

Ühel kaunil kolmapäevasel päeval oli paras aeg panna küpsema metsvaarikavein. Võtame siin lühidalt kokku, kuidas valmib üks kvaliteetne käsitöövein. Vaja on kvaliteetset kohalikku toorainet. Sel korral siis metsvaarikas. Marjad lähevad suurde vanni eelfermenteerima. Mahlapressi abil saab marjadest mahl. Mahl läheb käärimisnõusse. Lisatakse suhkur ja veinipärm ning algab käärimisprotsess. Mulksumine tähendab, et kõik toimib. Alguses, enne Read more about Veinitegu metsvaarikast[…]

Veinikeldri saamislugu

Peaaegu, mitte päris, aga juba piisavalt, et teile näidata – Murimäe uus veinikelder on peaaegu valmis! Enne kui saame näidata pilte ja rääkida uuest veinikeldrist ja selle saamisloost, peame minema ajas veidi tagasi. Murimäe lugu sai alguse, kui me otsisime 2012. aasta sügisel Murile ujumiskohta. Juhuslikult mööda Otepää käänulisi teid sõites jäi üks looduskaunis koht Read more about Veinikeldri saamislugu[…]